Hava soğutmalı ve doğrudan soğutmalı depolamanın avantaj ve dezavantajlarının analizi

     Doğrudan soğutmalı soğuk depoda şu anlama gelir: Soğuk deponun evaporatörünün soğutma borusu doğrudan depolama plakasına sabitlenir; evaporatör ısıyı emdiğinde, soğutma borusuna ne kadar yakınsa hava o kadar hızlı soğur, böylece soğuk depoda doğal bir konveksiyon oluşur ve kademeli olarak genel soğutma sağlanır; yani doğrudan soğutma. Örneğin, yaygın olarak kullanılan demir sıralı boru, alüminyum sıralı boru vb.

Hava soğutmalı soğuk depo, soğuk deponun evaporatörü tarafından üretilen soğuk havanın, fan vasıtasıyla soğuk hava akışının dolaşımı sağlanarak, soğuk havanın deponun her odasına eşit şekilde dağıtılması, yani soğutma işleminin fanlar kullanılarak soğuk hava akışının dolaşımı yöntemiyle gerçekleştirilmesi anlamına gelir.

Doğrudan soğutmalı soğuk depolamanın avantajları:

Birincisi, doğrudan soğutmalı soğuk depoların yapısı basittir, arıza oranı nispeten düşüktür ve düşük maliyet, düşük fiyatlara yol açar.

İkinci olarak, soğutma etkisi nispeten iyi, daha enerji tasarruflu ve güç tasarruflu.

Üçüncüsü, kapalı alanda doğal konveksiyon sayesinde hava nemi ve gıda nemi kolayca kaybolmaz.

Dördüncüsü, sıcaklık yavaşça buharlaşır; ünite kısa bir süre arızalanırsa, kütüphane kısa bir süre için orijinal sıcaklığı koruyabilir ve bu durum mallar üzerindeki etkisini azaltır.

Doğrudan soğutmalı soğuk depolamanın dezavantajları:

İlk olarak, buzlanma sorunu, kullanıcının manuel olarak buz çözme işlemi yapmasını gerektirir ki bu da zaman alıcı ve popüler olmayan bir durumdur.

İkinci olarak, donma sorunu, evaporatörün ısı emilimiyle çalışan soğutma sistemini ciddi şekilde etkileyecek ve soğutma verimliliği önemli ölçüde azalacaktır.

Üçüncüsü, doğal konveksiyon, soğuk depoda soğuk dağılımının homojen olmamasına, soğuk depoda donmuş ölü alanların oluşmasına, gıdaların aynı derecede donmamasına ve soğutma etkisinin zayıf olmasına neden olur.

Dördüncüsü, soğutma biraz daha yavaş gerçekleşiyor, çünkü borunun özelliklerine göre soğutma hızı biraz daha düşük.

Beşincisi, havadaki nem oranı daha yüksek olduğundan, dondurucudaki yiyeceklerin birbirine yapışarak tek parça halinde donmasına ve kolayca ayrılmamasına neden olur.

Hava soğutmalı soğuk depolamanın avantajları:

A tipi hava soğutmalı soğuk depolar, temel olarak buzdolabının iç duvarında buzlanma yapmaz, kullanıcının manuel buz çözme zahmetinden kurtarır, kullanıcıya zaman ve emek tasarrufu sağlar, bu nedenle birçok tüketici tarafından beğenilmektedir.

İkinci olarak, fanın soğuk hava akışının dolaşımını zorlamasıyla, soğuk deponun soğutma hızı artar ve soğuk havanın dağılımı daha dengeli hale gelir.

Üçüncüsü, hızlı soğutma; soğutucu hızla soğutma yapabilir, böylece kütüphane hızla ürünlerin istediği sıcaklığa ulaşabilir.

Dördüncüsü, nispeten düz soğutma alüminyum sıra fiyatı ucuzdur.

Hava soğutmalı soğuk depoların dezavantajları:

İlk olarak, hava soğutmalı soğuk depoların karmaşık yapısı nispeten yüksek arıza oranına ve artan maliyete neden olmaktadır.

İkinci olarak, soğuk hava akışının sağlanması için fanın çalışma yükü artarken, otomatik buz çözme işlemi de enerji tüketimini artıracağından, güç tüketimi de daha yüksek olur.

Üçüncüsü, soğutma işlemi hızla gerçekleşir ve ünitede kısa süreli bir arıza olursa veya yalıtım malzemesi makul şekilde seçilmezse, soğutma işlemi daha da hızlanır. Bu nedenle, satış sonrası bakım personelinin kapıya gelme süresi belirli şartlara uygun olmalıdır.

Dördüncüsü, kütüphanedeki yiyecekler ambalajsız oldukları için kolayca kurutulup tüketilebilir veya rüzgarla savrulup nem kaybedebilirler.