1. Soğuk depolama tonajının hesaplama yöntemi
Soğuk Depolama Tonaj Hesaplama Formülü: G = V1 ∙ η ∙ ps
Yani: soğuk depolama tonajı = soğuk depolama odasının iç hacmi x hacim kullanım faktörü x gıdaların birim ağırlığı
G: Soğuk depolama tonajı
V1: buzdolabının iç hacmi
η: Soğuk depolamanın hacim kullanım oranı/katsayısı
Not: Gıda yoğunluğu (birim ağırlık)
Yukarıdaki formülün üç parametresi için, aşağıdaki gibi açıklamalar ve sayısal referanslar veriyoruz:
1. Soğuk depolamanın iç hacmi = uzunluk × genişlik × yükseklik (kübik)
Farklı hacimlerle soğuk depolamanın hacim kullanım oranı biraz farklıdır. Soğuk depolama hacmi ne kadar büyük olursa, soğuk depolamanın hacim kullanım oranı o kadar yüksek olur.
2. Soğuk depolamanın hacim kullanım faktörü:
500 ~ 1000 kübik = 0.4
1001 ~ 2000 kübik = 0.5
2001 ~ 10000 kübik = 0.55
10001 ~ 15000 kübik = 0.6
3. Yiyeceklerin hesaplama yoğunluğu (birim ağırlık):
Dondurulmuş et = 0.4 ton/kübik
Dondurulmuş balık = 0.47 ton/kübik
Taze meyve ve sebzeler = 0.23 ton/kübik
Makine yapımı buz = 0.25 ton/kübik
Kemiksiz kesilmiş et veya yan ürünler = 0,6 ton/kübik
Kutulu dondurulmuş kümes hayvanları = 0,55 ton/kübik
2. Soğuk depolama hacminin hesaplama yöntemi
1. Tonaja göre alanı hesaplayın
Soğuk depolama boyutunun varsayımsal yüksekliği, örnek olarak en geleneksel 3,5 metre ve 4,5 metreyi alır. Editör, referansınız için aşağıdaki COULL SOĞUK DEPOLAMA ürünlerinin dönüşüm sonuçlarını özetler.
2. Depolama miktarını toplam içerik hacmine göre hesaplayın
Depolama endüstrisinde, maksimum depolama hacmi için hesaplama formülü:
Etkili Dahili Hacim (M³) = Toplam Dahili Hacim (m³) x 0.9
Maksimum depolama kapasitesi (ton) = toplam dahili hacim (m³) / 2,5m³
3. Hareketli soğuk depolamanın gerçek maksimum depolama kapasitesinin hesaplanması
Etkili Dahili Hacim (M³) = Toplam Dahili Hacim (M³) X0.9
Gerçek maksimum depolama kapasitesi (ton) = toplam dahili hacim (m³) x (0.4-0.6) /2.5 m³
0.4-0.6, soğuk depolamanın boyutu ve depolanması ile belirlenir. (Aşağıdaki form yalnızca referans içindir)
3. Soğuk soğuk depolama parametreleri
Taze ürünlerin ve yaygın gıdaların depolama hacmi oranı ve depolama koşulları aşağıdaki gibidir:
Gönderme Zamanı: 30 Kasım-2022
