Sık sık alışveriş için bir Yonghui süpermarketine gidiyorum ve bu mağazanın sebze ve meyve bölümündeki çetelye personelinin temelde yeniden stoklama sırasında ekran masasına domates, elma ve diğer sebzeler ve meyveler döktüğünü görüyorum.
Birçok süpermarket mağazasında görülen zarif meyve ve sebze ekranlarını düşünerek, ilk kez biraz şaşırdım. Böyle mükemmel bir Yonghui süpermarket, ekran ve ikmal bağlantılarında çok kayıtsız mı? Kilit nokta, bu mağazanın müşteri akış sahnesinin hala çok popüler olmasıdır.
Görünüşte basit ekranın çok fazla pratik bilgisi var gibi görünüyor ve “ilk girme, ilk çıkış ve dağ yığınlarını satan mallar” ilkesi kadar basit değil.
Aşağıdaki iki fotoğraf, mağazanın ne tür bir meyve ve sebze ekranını izlemesi gerektiğini özellikle tartışacak?
Şekil 1'deki ekran nispeten dağınıktır, ancak müşterinin seçici ve yeryüzüne satın alma psikolojisine hitap eder; Hızlı ikmal avantajına sahiptir, ancak aynı zamanda büyük kayıplar üretecektir; Yoğun satışlar sırasında, özellikle kitle tüketimini hedefleyen süpermarket formatları için uygundur.
Şekil 2, açıklıktan önce ayarlanan elma tezgahını göstermektedir. Ekran temiz ve düzenli. Müşteriler satın alırken bilinçsizce dikkatle ilgilenecek ve kayıp nispeten düşüktür. Hızlı ciro ve büyük hacim ile satış döneminde, bu tür ekran satın almayı etkiler. Çok pratik değil; Yüksek birim fiyat ve yavaş ciro veya üst düzey süpermarketlere sahip ürünler bu tür ekranlar için uygundur.
Şekil 3'teki domates ekranı nispeten dağınıktır ve yandaki ince ambalaj çok küçüktür, bu sadece ortadaki dağınık ürünleri etkili bir şekilde korumakla kalmaz, aynı zamanda dağınık ürünlerle karıştırıldığında ürünleri kolayca çizer ve kayıpları artırır; Bu tür dağınık ekran, hızlı ciroya sahip mallar olmalı, aksi takdirde avantajlarını kaybederler.
Şekil 4 İnce ambalaj ve dağınık ekran açık ve tekdüze, ancak dolgunluk yeterli değildir; Bu ekran kombinasyonu kabul edilirse, ince ambalajın satış fiyatı, satışları teşvik etmek için gevşek ürünlerle aynı olmalıdır veya ince ambalaj seçimi gerçekten yüksek kaliteli ürünler daha yüksek fiyatlarla işaretlenebilir.
Yukarıdaki iki ekran stilinin bariz kusurları vardır, ancak hangisinin daha iyi ve hangisinin daha kötü olduğunu yargılamak kolay değildir. Bunun yerine, farklı satış senaryolarında farklı görüntüleme yöntemleri benimsenmelidir.
Örneğin, düzgün ve tek tip zarif ekran, yüksek birim fiyat ve düşük ciroya sahip tek ürünler için uygundur. Çoğunlukla sadece güzel bir görüntüye sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda nispeten düşük kaybı olan butik ve üst düzey hassas süpermarketlerde kullanılır; Basit ve kaba dağınık ekran ciro için daha uygundur. Büyük, hızlı döner ürünler çoğunlukla topluluk süpermarketlerinin ve hipermarketlerin en yoğun satış döneminde kullanılır. Kayıp nispeten yüksek olsa da, yüksek satış performansı altında verimlilik daha yüksek olacaktır.
Aslında, mağazanın benimsediği hangi tarzda ekran stilini esas olarak, tek ürünün cirosu ve hızı ile doğrudan ilişkili olan mağazanın hedef müşteri konumlandırması ile belirlenir.
Üst düzey bir süpermarketin sergisi dağınıksa, kapatılabilirse veya bu üst düzey süpermarketteki malların cirosu çok hızlıdır ve yüksek tekdüzelik standardı dikkate alınmak için çok fazladır, ancak bu olası değildir. Kitle tüketimi, topluluk süpermarketleri ve büyük bir meyve ve sebze cirosuna sahip diğer emtialar için konumlandırılmış bir hipermarket üst düzey bir süpermarket hissini sergiliyorsa, bu mağazanın müşteri akışıyla ilgili bir sorun olabilir ve mağaza mağazanın görüntü standartlarını geçici olarak güçlendirebilir ve ciro hızı artacaktır. Eğer gitmezseniz, malların sergilenmesi için zaman olmalıdır.
Ancak bu, bir süpermarket mağazasının gösterimi ne kadar dağınık olursa, mağazanın performansının o kadar iyi olduğu anlamına gelmez. Mağazanın yerinde yönetimi, şirketin standart ve prosedürlere verdiği vurgu ve yöneticinin kişisel tarzı, yerinde ekran seviyesini etkileyecektir.
Ekran stili, iyi mi kötü mü olduğu önemli değildir ve her birinin kendi uygun sahne özelliklerine sahip olması önemli değildir. Mağazanın hangi etkiyi elde etmek istediğine bağlıdır. Bu, ekrandaki araştırmamızın amacıdır. İş bölgesindeki tüketicilerin satın alma özelliklerine ve temel taleplerine göre, ihtiyaçlarını karşılayan etkili bir görüntüleme yöntemi oluşturacağız.
Gönderme Zamanı: Ocak-17-2022
