Tema ekranı, belirli bir tema ve çağrışım göstermek için mağazada bir sahne oluşturmaktır, böylece müşteriler yeni ve benzersiz bir duyguya sahiptir. Meyveler bilmeden katılırlar, tüketicileri takdir etmeye ve özgürce seçmeye daha istekli hale getirir. Meyve süpermarketinin daha fazla canlılık olsun.
Temanın özel bölümü, mekan, çevrenin ve mevsimin gerçek koşullarına göre en iyi tat alanına ve en besleyici alana bölünebilir; yaşlı bölge ve çocuk alanı; mevcut sezon alanı ve sezon dışı alan; Bu hafta satış şampiyonu alanı ve bu hafta en uygun satış fiyat alanı vb.
Tazelik ilkesi
Satış alanında meyve gösterilmeden önce, raflardaki tüm meyvelerin meyve yönetiminin “tazelik” amacını yansıtan iyi kalite standartlarını karşılamasını sağlamak için kalite denetimi yapılmalıdır. Çürük veya şımarık meyveler bulunursa, satışları etkilemekten kaçınmak için hemen seçilmelidir.
dolgunluk ilkesi
Meyve ekranı, müşterileri çekebilen, kaliteli ve düşük fiyat sağlayabilen ve malların kıtlığı ve sıkıntısına kararlı bir şekilde son verebilen miktarda dolu ve büyük olmalıdır.
Renk eşleştirme prensibi
Meyveler renkler ve parlak renkler bakımından zengindir. Ekrandaki renklerin uygun kombinasyonu ve eşleştirilmesi, meyvelerin zenginliğini ve değişkenliğini tamamen yansıtabilir. Müşterilere sadece hoş ve sürekli değişen bir tazelik vermekle kalmaz, aynı zamanda görüntülenen ürünleri daha iyi tanıtabilir. Meyve, bu meyve ekranı becerisidir. Örneğin: Mor üzümler, kırmızı elmalar, altın portakallar ve yeşil armutlar birlikte birleştirildiğinde renkli bir etki yaratacaktır.
Kayıp Karşıtı İlkesi
Meyveler görüntülenirken, farklı malların özellikleri dikkate alınmalıdır ve doğru sahne, yöntem ve ekran sıcaklığı seçilmelidir, aksi takdirde uygunsuz ekran nedeniyle kaybına neden olur. Örneğin, şeftaliler basınçtan daha fazla korkar ve ısı üretilmesi kolaydır, bu nedenle görüntülendiğinde istiflenemezler; Elmaların muz, kivi ve diğer meyveler üzerinde olgunlaşma etkisi vardır ve bunları bir araya getirmek, diğer meyvelerin çok hızlı bir şekilde bozulmasına kolayca neden olabilir.
Meyve ekran alanı ciro için uygun oranda olmalıdır. Oran çok büyükse, meyve uzun süre rafta kalacaktır; Oran çok küçükse, günlük ikmal frekansı sık olacaktır. Ayrıca mevcut sıcaklık ve nem altında bu tür meyvelerin ömrüne dikkat edin.
Mevsimsel İlke
Meyve işi çok güçlü bir mevsimselliğe sahiptir ve farklı mevsimlerde piyasada karşılık gelen meyveler vardır. Bu nedenle, meyvelerin gösterimi zaman zaman değişmeli ve yeni listelenen çeşitler, müşterilerin yeni ihtiyaçlarını daha iyi karşılamak için bariz yerlerde gösterilmelidir.
Temizlik ve hijyen ilkeleri
Sadece temizleme işleminden sonra sergilenen meyveler iyi görünüyor ve daha iyi satıyor. Ekran için kullanılan ekran alanı, ekipman ve mutfak eşyaları temiz ve hijyenik olup olmadığı müşterilerin satın alma arzusunu da etkiler.
İlk çıkış prensibi
Aynı ürün farklı zamanlarda birkaç grup halinde satın alınırsa, birinci sırada ilk olarak hangi emtia grubunun görüntüleneceğini ve satılacağını değerlendirme prensibi vardır. Meyvenin kısa bir geri dönüş süresi ve hızlı kalite değişiklikleri vardır. Bu ilkeye uymak çok önemlidir.
Taze meyve ve sebzeler daha pahalıdır. Hasat edildikten ve oda sıcaklığına yerleştirildikten sonra, vitaminler çok hızlı bir şekilde ayrışır, ancak toksik maddelerin içeriği nitrit hızla artacaktır. Bu nedenle, meyve ve sebzeler açık havada değil dondurucuda saklanmalıdır. Yapışan film su kaybını azaltabilir ve besin kaybını geciktirebilir.
Shandong Runte Soğutma Teknolojisi Co., Ltd.profesyonel bir soğutma ekipmanı üreticisi ve servis sağlayıcısıdır. BT tarafından üretilen soğutma ekran dolabı ekipmanı kaliteli, enerji tasarrufu sağlayan ve uygun fiyatlıdır. Bir sebze ve meyve mağazası açmak için en iyi seçimdir.Soğutmalı kabinmeyve ve sebzelerin gösterimi için çok uygundur,Açık Servis Kabinitaze meyveler ve salatalar koymak için uygundur veCam Kapı Duran Dolapiçecek, süt ve diğer ürünleri yerleştirmek için uygundur. Runte'yi seçin ve seçim başarılı.
Gönderme Zamanı: Aralık-16-2021
