Gaz şartlandırmalı depolama tesisi ile geleneksel soğuk depolama arasındaki fark nedir?

1. Gazlı klima deposu güvenlik hususlarından biri olarak, gazlı klima deposu kurulumunda mutlaka bir emniyet vanası ve gaz ayar torbası bulunmalıdır. Bu nedenle, gazlı klima deposu kurulum güvenliği oldukça yüksektir.

2. Gazlı klima sistemli depo kurulumunda, kapalı yapının ısı yalıtımına sahip olması ve nem geçirmezlik açısından yüksek gereksinimlere sahip olması gerekir; ayrıca dış dünya ile ısı ve soğuk alışverişinin azaltılması da çok önemlidir. Dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise, gazlı klima sistemli depo kurulumunda, depo duvarının etrafı, depo kapısı ve tüm giriş-çıkış boru bağlantılarının sıkı bir şekilde kapatılması ve mümkün olduğunca iç ve dış gaz alışverişinin azaltılmasıdır! Dışarıdan gelen gazın deponun gaz bileşimine müdahale etmesini önlemek için bu önlemler alınmalıdır.

3. Gazlı depolama sistemlerinde, ürünlerin giriş ve çıkış süreleri sıkı bir şekilde kontrol edilmelidir. Örneğin, meyvelerin gazlı depolama alanına alınma süresi ne kadar kısa olursa o kadar iyidir. Gazlı depolama kurulumunda, meyvelerin depolanması için hızlı giriş ve çıkış gereklidir; bu nedenle mümkün olan en kısa sürede doldurulması için kapı kapatılmalı ve gaz seviyesi ayarlanmalıdır. Depolama sürecinde kapının açılma sayısı en aza indirilmelidir. Gazlı depolama sistemi kurulumunda, kapının sık sık açılması sadece depolama etkisini etkilemekle kalmaz, işletme maliyetlerini de artırır ve ayrıca kapının hava geçirmezliğini de azaltır.

4. Gazla şartlandırma kütüphanesinin tamamen dolu olarak depolanmasını göz önünde bulundurun. Gazla şartlandırma kütüphanesi kurulumunda, gerekli havalandırma ve kontrol kanalları bırakılmasının yanı sıra, kütüphanedeki meyveler mümkün olduğunca yüksek ve dolu bir şekilde istiflenmelidir. Böylece, kütüphanedeki gözenek sayısı nispeten daha az olur ve meyvenin solunum yoluyla oksijen tüketimi de göz önüne alındığında, meyvenin gazla şartlandırılmış duruma geçme süresi daha kısa olur. Gazla şartlandırma kütüphanesi kurulumunda, depolama hacmi kullanım katsayısı daha yüksek olur ve soğutma ve klima işletme maliyetleri daha düşük olur.