Eğer sık sık bazı lüks süpermarketlere veya bakkallara gidiyorsanız, kalın yan panelleri, önünde tamamen cam kapıları olan, genellikle yan yana dizilmiş, kapı yönü özelleştirilebilen (sola veya sağa açılabilen) içecek teşhir soğutucularına mutlaka rastlarsınız. Kapı çerçevesinin içinde, camı sürekli olarak ısıtan ısıtma telleri bulunur; bu da kapı açılıp kapanırken camın buğulanmasını ve içerideki ürünlerin görünmesini zorlaştırmasını etkili bir şekilde önler. Bu tür teşhir soğutucularına genellikle "yürüyerek girilebilen soğuk hava deposu" denir. Büyük ölçekli soğuk hava depolarından farklıdırlar. Teşhir tipi soğuk hava depolarına aittirler. Önlerinde cam kapılar, içlerinde ise çok katlı raflar bulunur. Müşteriler ürünleri kendileri alabilirler. Genellikle, top şeklinde kayar bir sistem de kullanılır. Müşteri en dıştaki içecek şişesini aldıktan sonra, içerideki içecek ek olarak öne doğru kayar ve stok yenileme işlemi oldukça kolaydır. Rafın arkası yeniden doldurulabilir, böylece müşterilerin alışverişi etkilenmez ve raf dolduktan sonra kalan içecekler arka rafa yerleştirilebilir, çünkü aynı odada bulunurlar ve arkadaki içeceklerin sıcaklığı raftakilerle aynıdır. Yukarıdaki durum aynı olacağından çok pratiktir. Peki, bu kadar büyük bir soğuk oda için soğutma kapasitesini nasıl sağlayabiliriz? Normalde, soğuk odayla birlikte kolayca taşınabilen ve büyük bir soğuk depo gibi boru hattı döşemeye gerek olmayan Kide marka monoblok kondensatör ünitesi kullanırız.
Yayın tarihi: 29 Mart 2022
