Direkt soğutma ve hava soğutma, iki farklı soğutma yöntemidir. Her ikisinin de kendine özgü avantaj ve dezavantajları vardır ve uygulama alanları da biraz farklıdır.
Doğrudan soğutma, havanın doğal konveksiyonuyla soğutma yöntemini benimser ve evaporatör, ısı iletimi yoluyla yiyecek ve havadaki ısıyı emerek soğutmayı gerçekleştirir. Soğutma boruları doğrudan yiyeceğin etrafına sabitlenir.buzdolabı Genel soğutmayı, yani doğrudan soğutmayı sağlamak için.
Aavantaj
1. Direkt soğutmalı soğuk depolar basit yapıya, nispeten düşük arıza oranına ve daha ucuz fiyata sahiptir;
2. Sıcaklık yavaşça buharlaşır. Ünite kısa sürede arızalanırsa, depoda orijinal sıcaklık kısa bir süre daha korunabilir ve mallar üzerindeki etkisi az olur.
Sbahçecilik
1. Buzlanma sorunu, kullanıcıların buz çözme işlemini elle yapmasına neden olur ki bu da zaman alıcı ve zahmetli bir iştir;
2. Buzlanma sorunu, evaporatörün ısı emilimini ve soğutmasını ciddi şekilde etkileyecek ve soğutma verimliliği önemli ölçüde azalacaktır;
3. Doğal konveksiyon, soğuk depolamada dağılımın düzensiz olmasına, soğuk depoda ölü noktaların oluşmasına, gıdaların donma derecesinin aynı olmamasına ve soğutma etkisinin yetersiz olmasına neden olur;
4. Boru hattının özelliklerine göre soğutma hızı biraz daha düşük olduğundan soğutma daha yavaş gerçekleşir;
5. Havadaki nem oranı yüksek olduğundan, dondurucudaki yiyecekler birbirine yapışarak donabilir ve ayrılması zorlaşabilir.
Hava soğutma, soğutma için havanın kullanılmasıdır. Yüksek sıcaklıktaki hava, buzdolabının iç duvarından uzak olan yerleşik evaporatöre girdiğinde, yüksek hava sıcaklığı ve düşük evaporatör sıcaklığı nedeniyle ikisi doğrudan ısı alışverişinde bulunur ve hava sıcaklığı kademeli olarak düşer. Aynı zamanda, bir fan vasıtasıyla buzdolabına soğuk hava üflenir, böylece sıcaklık düşer.
Aavantaj
1. Hava soğutma sistemi, dondurucunun iç duvarında buz oluşumunu engeller, böylece manuel buz çözme zahmetinden kurtulursunuz, endişe ve çaba tasarrufu sağlarsınız ve buzlanma olmadığında soğutma etkisi daha iyi olur.buzdolabı;
2. Soğutma havası fan yardımıyla dolaştırılır, klima dağılımı daha dengeli olur ve gıdaların dondurulması ve soğutulması etkisi daha iyi olur;
3. Soğutma hızlıdır ve hava soğutucu hızla soğutma yapabilir, böylece depodaki sıcaklık, malların ihtiyaç duyduğu sıcaklığa hızla ulaşabilir;
Sbahçecilik
1. Doğrudan soğutmaya kıyasla, hava soğutmalı yapı daha karmaşıktır, daha fazla parça içerir ve arıza oranı nispeten yüksektir;
2. Soğuk hava sirkülasyonunu sağlamak için fanın iş yükü ağırdır ve otomatik buz çözme işlemi de enerji tüketimini artırır, bu nedenle güç tüketimi nispeten yüksektir;
3. Hava soğutmalı hava çıkışının yükübuzdolabı Basit yapısı sayesinde kolayca kurutulabilir ve kaybolabilir.e nem.
Hava soğutmalı olmasının nedenleribuzdolabıs daha popüler
Otomatik buz çözme
Dondurucunun evaporatörü gıda ile doğrudan temas halinde olmadığından, ısıtma sistemi aracılığıyla evaporatör kısa bir süre ısıtılabilir ve buz çözme işleminden hemen sonra soğutma eski haline döner. Dondurucudaki sıcaklık dalgalanması çok azdır, bu da kullanışlıdır ve gıdaların soğutulma kalitesini etkilemez.
Temiz ve ferahlatıcı
Buzlanmayı önleyen dondurucunun içi temiz ve ferahtır. Soğuk hava sistemi, soğutma işlemi sırasında kutudaki fazla suyu uzaklaştırır, böylece buzlanma olmaz ve yiyecekler dondurulduğunda birbirine yapışmaz. Ayrıca, sürekli dolaşan soğuk hava, koku giderme sistemi tarafından filtrelenerek dondurucunun içindeki kokunun uzun süre taze kalmasını sağlar ve yiyecekler arasındaki karşılıklı koku sorununu büyük ölçüde azaltır.
Düzgün soğutma
Soğuk hava sisteminin soğutma sistemi, bir dondurucuya klima takmaya benzer; soğuk hava akımı tüm deliklerden girer ve dondurucudaki sıcaklık sabit ve homojen olur. Direkt dondurucu ise doğal konveksiyonla doğrudan soğutulur; tıpkı dondurucuya bir buz parçası koymak gibi, evaporatöre yakın yiyecekler çok soğuk olurken, evaporatörden uzak yerlerde donma ölü noktaları oluşması ve yiyeceklerin bozulması kolaydır.
Hassas sıcaklık
Buzlanmayı önleyen dondurucuların sıcaklığı homojendir, sıcaklık kontrol noktası sıcaklığı herhangi bir noktadaki sıcaklığı gösterir ve dondurucudaki sıcaklık çok doğrudur. Ancak, doğrudan soğutmalı dondurucularda ölü noktaların varlığı nedeniyle, sıcaklık kontrol noktası sıcaklığı genellikle gerçek sıcaklıktan birkaç derece farklıdır ve bu da gıda muhafaza kalitesini etkiler.
Yayın tarihi: 18 Kasım 2021
